햄프씨드 먹는법 , 햄프씨드 보관법 , 햄프씨드 하루섭취량 알아보기

안녕하세요 이전 포스팅에는 햄프씨드 효능에 대하여 알아봤는데요 이번시간에는 햄프씨드 먹는법 , 햄프씨드 보관법 , 햄프씨드 하루섭취량 , 햄프씨드 부작용 까지 전반적인 것을 알아보도록 하겠습니다.  

우선 본론으로 들어가기에 앞서 햄프씨드 에 대하여 간단하게 다시 설명하자면 대마 종자 즉 대마씨의 껍질을 벗겨낸 환각성분이 전혀 없는 안전한 씨앗을 말합니다. 

한국에서 햄프씨드는 최근까지 대마 관리법에 따라 보기 드문 식품이었으나 2015년 이후부터는 대마씨유와 대마씨앗 THC 기준 시험법이 시행되어 최근들어 합법적으로 안전하게 유통이 되고 있으므로 안심하고 드셔도 되며 한국에서도 이제 마트에서도 쉽게 접할수있는 식품이 되었습니다.

햄프씨드 영양성분으로는 9가지 필수아미노산 , 불포화지방산 (오메가3,6,9) , 무기영양소 (칼륨 , 마그네슘 , 철 , 아연 , 망간 ) 비타민B6 , 엽산 , 비타민E , 양질의 단백질 , 감마리놀렌산GLA 등이 포함되어있으며 성장기 어린이와 남성에게 좋은 아르기닌 또한 포함되어있습니다. 

체내에서 자동으로 생성 이나 합성이 되지않아 꼭 음식으로 섭취해야 하는 영양소들이 있는데 햄프씨드에는 그런 영양소들이 다량 들어있어 건강에 너무 좋은 슈퍼푸드 입니다. 

간단하게 햄프씨드 효능과 햄드씨드에 대하여 알아봤는데요 이제 본격적으로 햄프씨드 하루섭취량 , 먹는법 , 보관법 에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 

햄프씨드 보관법

햄프씨드는 불포화지방산이 함유가 되어 있어 개봉 후에는 가급적 빠른 시일내에 섭취하는게 좋습니다. 개봉전에는

직사광선을 피하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하고 개봉 후에는 냉장보관을 권하는데 이때 개봉한 햄프씨드는 공기를 빼고 지퍼팩 같은 곳에 넣어 냉장보관 하는걸 추천드립니다.  또한 필히 무더운 여름철에는 냉장보관을 꼭 해주시는게 좋습니다.

햄프씨드 하루섭취량

하루에 8g~10g 정도면 하루 영양소 섭취는 충분하고 많이 섭취하지 않아도 포만감을 가지기에 좋은 식품이나 보통 8g~30g (1스푼~3스푼)을 3회로 나눠서 섭취하는게 좋습니다. 

하지만 뭐든지 과하면 탈나는법 ! 햄프씨드도 과하게 드시면 장운동을 활발하게 하여 설사를 유발할수도 있다고 하니 자기 자신에게 맞는 용량으로 맞게 드시면 되겠습니다. 

또한 햄프씨드는 30g에 170kcal 라고 하니 다이어트용으로 드시는 분들은 참고하시길 바랍니다. 

햄프씨드 먹는법

햄프씨드는 식감이 부드럽고 고소하기 때문에 그냥 드셔도 좋습니다. 

또한 우유 , 요거트 , 샐러드 등 고소한 맛이 나기 때문에 뿌려드시면 고소한맛이 배가 됩니다. 

햄프씨드는 고열에 조리를 하여도 영양소 파괴가 거의 되지 않아 밥을 지을때 넣어서 영양밥을 만들어 먹기도 하며 그 밖에 각종 과일이나 야채 , 나물무침에도 뿌려 먹으며  잡채 , 생선찜 , 전 , 죽 등등 고소한 맛이 나는 덕분에 여러 요리에도 잘 어울립니다.

지금까지 햄프씨드 먹는법 , 보관법 , 하루섭취량 에 대해 알아봤는데요 햄프씨드의 부작용이라고 알려진건 따로 없지만 견과류 알레르기가 있으신 분은 꼭 확인하시고 드시는게 좋으며 위에 하루 섭취량에 대하여 써놓기도 했지만 많이 섭취하시면 설사를 유발할수 있다는점 참고하시기 바랍니다.

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